Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

24 találat
Keresés eredménye
Fokhagymás-rozmaringos báránysült burgonyával
Fokhagymás-rozmaringos báránysült burgonyával
1. A fokhagymagerezdeket beolajozzuk. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt nagyon puhára sütjük. Ha túl hamar barnára pirulnának, takarjuk le alufóliával. Hagyjuk kihűlni,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Francia falusi bárányegytál
Francia falusi bárányegytál
1. A 2,5 cm-es kockákra vágott bárányhúst egy nagy hőálló sütőedényben, a felhevített olajban, közepes lángon 5-8 perc alatt barnára pirítjuk, majd áttesszük egy tányérra.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 45
Húsvéti pite
Húsvéti pite
Tegyük a lisztet és 2 teáskanálnyi sót a keverőtálba. Adjunk hozzá 1,2 dl olajat és a vizet, s fakanállal keverjük, míg a liszt fel nem vesz minden folyadékot. A keveréket tegyük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 53
Bárányragu burgonyával
Bárányragu burgonyával
1. A lapockáról eltávolítjuk a zsírt és az inakat, majd a húst közepes kockákra vágjuk. Öntöttvas serpenyőben, közepes lángon, az olajat felforrósítjuk, és a húskockákat...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Tengerészpástétom
Tengerészpástétom
1. A burgonyát meghámozzuk, és forrásban lévő, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. Az ajókát apróra vágjuk, és összekeverjük a sajttal, a petrezselyemmel és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Kaszásfazék lisztgombóccal
Kaszásfazék lisztgombóccal
1. Az olajat és a vajat vastag falú serpenyőben felforrósítjuk, és megpirítjuk a húst. A megpirult húst a lábos egyik felébe toljuk, a másik felében üvegesre pároljuk a felnegyedelt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Vörösmárnafilé kagylótésztával, likőrös narancsmártással
Vörösmárnafilé kagylótésztával, likőrös narancsmártással
1. A lisztet megfűszerezzük, és egy lapos tálba tesszük (1. kép). A halszeleteket belenyomjuk a lisztbe, hogy mindkét oldalukat jól bevonja. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Sült rizstészta bárányhússal
Sült rizstészta bárányhússal
A vajat lábosban megolvasztjuk, és először a húst, majd a hagymát megpirítjuk benne.
A pürésített paradicsomot és a cukrot hozzáadjuk, sóval és borssal fűszerezzük. Ezután...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Báránysült rozmaringgal és marsalával
Báránysült rozmaringgal és marsalával
1. A megmosott báránycombba éles kés hegyével körös-körül beleszúrunk, és minden vágásnál kicsit megnyitjuk, hogy kis zsebeket kapjunk. Ezekbe tűzzük a fokhagymaszeleteket és kis...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 2
Báránycsülök sült hagymával
Báránycsülök sült hagymával
1. A bárányhúsról minden zsiradékot eltávolítunk. A lábszárdarabokat egy kis éles késsel 6 helyen bevágjuk. A fokhagymagerezdeket hosszában 4 szeletre vágjuk. Minden húsdarabot...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6